La Cantina del Latte - ristorante
Via Carlo Jussi, 126, San Lazzaro di Savena (BO)la Pulce, - San Lazzaro di Savena, BolognaDescrizione
goditi
IL LOCALE
RILASSATI IN UN'ATMOSFERA CONVIVIALE E SPENSIERATA.
Situato all'intento del G.E.S.E. di San Lazzaro, in una splendida cornice di verde, il nostro ristorante vorrebbe essere un posticino adatto alle famiglie, agli amici o ad una cena a due.
Proponiamo ciò che a noi piace mangiare, ciò che serviremmo alla nostra famiglia o agli amici quando vengono a casa!
ecco CHI SIAMO
PROFESSIONALITÀ E CORTESIA AL TUO SERVIZIO.
Operiamo in un locale giovane, ma che coltiva la tradizione unica nell'arte culinaria, raccontando in modo personale la memoria della cucina emiliana, a volte fedele, a volte rivisitata.
Conserviamo sapori e profumi con ricette che rimandano al passato, reinterpretate con passione e creatività, impegnando nella preparazione materie prime di altissima qualità.
PRIMI PIATTI
PASSATELLI ASCIUTTI AL CRUDO DI PARMA E PORRO
TORTELLONI GORGONZOLA, MASCARPONE E NOCI
GNOCCHI ALL'ORTICA CON ZAFFERANO E VERDURE CROCCANTI
TORTELLINI IN BRODO ALLA PANNA
TAGLIATELLE AL RAGÙ
SECONDI PIATTI
STRACCETTI RUCOLA E GRANA
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
FIORENTINA DI MANZO 800G
CARRÈ D'AGNELLO CON CARCIOFI FRESCHI
TAGLIATA DI MANZO AL SALE GROSSO E ROSMARINO
COTOLETTA ALLA BOLOGNESE